Rezepte mit Basmati

Basmati

Basmati

Basmati ist ein aromatischer, langkörniger Reis, der sehr gern als Beilage in der asiatischen Küche genutzt wird und den zu Kochen ein Reizthema unter Köchen ist. Basmati ist für mich so der Inbegriff von Reis. Früher, als ich noch keine Ahnung hatte, habe ich Kochbeutelreis […]

Reisfleisch im Instant Pot

Reisfleisch im Instant Pot

Manchmal bin ich ziemlich egoistisch! Auch wenn ich der einzige Fleischfresser in unserer Familie bin (von Teddy mal abgesehen), koche ich hin und wieder nur für mich. Gestern hatte ich mir in den Kopf gesetzt, ein Reisfleisch im Instant Pot zu kochen. Mir war dieses […]

Vegetarische Reispfanne

Vegetarische Reispfanne

Rezept ohne Schnellkochtopf!

Meine Frau ist ja seit Monaten mehr oder weniger konsequent auf dem vegetarischen Tripp. Das hört sich vielleicht etwas abfällig an, soll es aber nicht. Immerhin beschert mir diese Leidenschaft Kochvergnügen ohne Fleisch. So wie diese vegetarische Reispfanne z.B., die ich zeitgleich mit einer völlig […]

Reis-Melonen-Salat

Reis-Melonen-Salat

Rezept ohne Schnellkochtopf!

Es ist heiß in good old Germany und damit nicht die Zeit, um abends ausgiebig in der Küche zu kochen. Vielmehr gelüstet es den sommergeplagten Menschen nach Frische auf dem Tisch. Damit es nicht immer und immer wieder Gurkensalat, Tomatensalat oder anderen Salat gibt, probiert […]

Putengulasch mit Currysauce

Putengulasch mit Currysauce

Rezept ohne Schnellkochtopf!

Dieses Putengulasch-Rezept zeigt eine schnelle und einfache Variante, wie du eine Currysauce kochen kannst. Neulich purzelte ich während einer ausgedehnten Surftour über das folgende Rezept für Putengulasch mit Currysoße, welches natürlich unverzüglich nachgekocht werden mußte. Es sollte wieder spät mit dem Essen werden und das […]

Brühreis – Schnelle Suppe aus dem Schnellkochtopf

Brühreis – Schnelle Suppe aus dem Schnellkochtopf

Seit ich denken kann liebe ich Brühreis. Vielleicht begann meine Liebe zu diesem Gericht auch schon früher; belegen kann ich es nicht. Für alle Verständnislosen: Brühreis ist nichts weiter als Reis in einer leckeren Geflügelbrühe gekocht. Mit viel Brühe. Und Liebe. Mit einem Schnellkochtopf geht […]


Dankeschn-Banner fr Besuch auf Schnellkochtopf-Rezept.de