Ich gebe zu, dass Fisch nicht zu meinen Leibgerichten gehört. Auch nicht griechischer Fisch. Obwohl ich mir durchaus vorstellen kann, dass sich dies ändert, sobald ich in einer dieser lauschigen Kneipen Griechenlands sitze. Es kommt auf das Flair drauf an, sage ich immer. (Ich hatte damals schon einen in der Krone, als ich erstmalig Oktopus gegessen habe. Auch eine Art von Flair.)
Ob griechischer Esel schmeckt vermag ich auch nicht zu sagen. Ich habe mal ein wenig recherchiert, jedoch keine verläßlichen Quellen gefunden, die sich euphorisch über den kulinarischen Gehalt griechischen Eselsfleischs äußern.
Wenn man sich das folgende Video ansieht wird man nie wieder einen Gedanken an den Verzehr eines griechischen Esels verschwenden. Beim Fisch ist da anders. Auch nach dem Video.
Erzählt wird die Geschichte eines grieschischen Fischers, welcher seinen Fang zum Dorf transportieren möchte. Ein Lastesel ist da genau das richtige Transportmittel. Doch … Esel haben bekanntermaßen ihren eigenen Kopf. Ebenfalls bekannt ist, dass Griechen gewiefte Zeitgenossen sind …
Ãœbrigens: Gefunden habe ich das Video “Mariza” von Constantine Krystallis bei Tobias.
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