Kategorie: News

Deutsche Instant Pot Rezepte

Deutsche Instant Pot Rezepte

Instant Pot Rezepte gibt es wie Sand am Meer. Das ist unzweifelhaft so. Für viele deutsche Köche ist die Suche nach Instant Pot Rezepten leider etwas mühsam, denn – ich wage das zu behaupten – etwa 95% aller im Netz verfügbaren Rezepte für den Instant […]

Kidney-Burger – vegetarischer Burger mit Kidneybohnen

Kidney-Burger – vegetarischer Burger mit Kidneybohnen

Rezept ohne Schnellkochtopf!

Neulich auf Facebook tauchte bei Benno ein Bild mit einer interessanten Burgerinstallation auf. Burger – die vegetarisch hergestellt waren. Benno hatte sie kreiert und recht hübsch arrangiert. Auf jeden Fall wurde ich neugierig und verkündete lauthals den Plan, die Burger testen zu wollen. Ich scheue […]

Instant Pot – Was ist das?

Instant Pot – Was ist das?

Kaum hatte ich mich auf Facebook darüber ausgelassen, dass ich ab sofort über einen Instant Pot verfüge, trudelten auch schon die ersten Fragen ein. Der Tenor dieser Fragen war stets der gleiche: “Was ist den das – ein Instant Pot?” In diesem Artikel werde ich […]

Puten-Curry mit Ananas und Bananen

Puten-Curry mit Ananas und Bananen

Rezept ohne Schnellkochtopf!

Hin und wieder neige ich ja zu ungewöhnlichen Kombinationen beim Kochen. Ich erinnere mich da sehr gut an meinen ersten eigenen Versuch, etwas fremdländisches zu kochen. Es ist viele Jahre her, da las ich von einem “Indientopf” und allein die Vorstellung, mit Bananen und Äpfeln […]

Garzeiten im Schnellkochtopf für Fleisch

Garzeiten im Schnellkochtopf für Fleisch

Sie ist bei vielen verpönt: die Zubreitung von Fleisch im Schnellkochtopf. Doch der Schnellkochtopf bietet auch beim Braten und Kochen von Fleisch den unschlagbaren Vorteil, dass man nur den Bruchteil der normalen, schnellkochtopflosen Zeit benötigt. Ich selbst habe das schon oft ausprobiert, wie du in […]

Garzeiten im Schnellkochtopf für Gemüse

Garzeiten im Schnellkochtopf für Gemüse

Die mit Abstand am meisten gestellten Fragen hier auf Schnellkochtopf-Rezept.de betreffen die Garzeiten für dieses und jenes. Das ist ein interessanter Fakt, bin ich doch bisher davon ausgegangen, dass den Schnellkochtöpfen der verschiedenen Hersteller eine Gartabelle beiliegt. Oder aber diese online heruntergeladen werden kann. Offenbar […]

Fissler goes digital – mit vitacontrol® digital und einer App

Fissler goes digital – mit vitacontrol® digital und einer App

In den letzten paar Wochen rieb ich mir des öfteren verwundert die Augen: Fissler, renomierter Hersteller allerlei hochwertigen Kochgeschirrs, trommelt seit einiger Zeit vehement und lautstark für das schnelle Kochen per Schnellkochtopf. Es vergeht kaum ein Tag, an dem nicht hier und da die Vorzüge […]

Schnellkochtöpfe von ELO

Schnellkochtöpfe von ELO

Bei ELO dachte ich lange Zeit zu aller erst an das Electric Light Orchestra! Mit meinem Hang zum Schnellkochtopf-Kochen musste ich dann diesen Bezug lockern, denn mit ELO gibt es einen weiteren Schnellkochtopf-Hersteller, der sich einen Namen gemacht hat. Die Firma ELO Stahlwaren Karl Grünewald […]

Das Interview: Atomlager im Schnellkochtopf?

Das Interview: Atomlager im Schnellkochtopf?

Wenn ich derzeit schon nicht zum ausgiebigen Kochen mit dem Schnellkochtopf komme, dann müssen andere Anlässe herhalten, um wieder für etwas neuen Text hier auf Schnellkochtopf-Rezept.de zu sorgen. Eine Steilvorlage bekam ich Mitte letzter Woche von einem Redakteur der “Rheinpfalz” geliefert: er fragte mich nach […]

Schnellkochtöpfe – Übersicht

Schnellkochtöpfe – Übersicht

Der Schnellkochtopf-Markt ist eigentlich recht überschaubar. Oder doch nicht? Die großen Marken haben sich etabliert und ihre Flagschiffe dominieren die Verkaufscharts. Doch welche Schnellkochtöpfe gibt es denn nun? Diese Frage stellte mir Maria per Email: Ich habe zu Weihnachten einen 150€-Gutschein zum Einkaufen bekommen. Da […]