Elefantencreme

Elefantencreme

Je nach Personenzahl:
einen bis zwei zarte Elefanten
mit 3 Litern Vollmilch
und 150 g Zucker
kurz aufwellen lassen,
unter ständigem Rühren 1 Eigelb beigeben,
in gespülte Puddingform gießen,
nach dem Erkalten stürzen
und mit Mandeln servieren.

Statt der Elefanten können auch Schokolade, Vanille oder Himbeeren verwendet werden. (Quelle: Loriot)

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