Category: Kochmesser

Kochmesser

Kochmesser WMF – HighTec für die Küche

Ohne gute Messer geht in der Küche nichts. Oder nur schwer. Und dann aber ohne Spaß. Kochen ohne Spaß erzeugt Essen, welches keine Freude bereitet. Unter Umständen greift der Koch dann zum Messer. 🙂 Ein Teufelskreis. Gute Kochmesser sind einfach unverzichtbar in der Küche. Greife ich zum Fleischmesser, dann erwarte...

Kochmesser

Ich wünsch‘ mir was: ein neues Messerset

Historisches Neulich wollte ich mit meinem Brotmesser ein paar herzhafte Scheiben von einem Brotlaib säbeln, da fühlte sich der Schnittvorgang sehr merkwürdig an. Es war als würde das Messer selbst leicht schwammig reagieren, anstatt anmutig, aber bestimmt durch den Laib zu gleiten. Ich schnitt noch einmal und das Gefühl stellte...

Pingbacks