Aber ist ist immer wieder interessant, auf welche Ideen findige Geister der Küche so kommen (obwohl  – es ist nicht erwiesen, dass die folgenden Dinge in einer Küche erfunden wurden).

BoredPanda.com hat ein paar allerliebste Gadgets für die Küche zusammengestellt, die das Herz eines jeden Geeks höher schlagen lassen. Viel Spaß und frohes Staunen.

In dem Zusammenhang bin ich über diese netten Trinkgläser im Patronenstil gestolpert:

Ich veranstalte je gerade einen öffentlichen Einkauf für meine neue Küche. Zur Ausstattung einer Küche gehören natürlich auch Pressen der verschiedensten Anwendungsgebiete: Zitruspresse, Saftpresse, Orangenpresse, Knoblauchpresse etc. Warum sollten es nicht Premium-Pressen sein. Oder je eine Premium-Presse für jeden einzelnen Anwendungsfall. Es geht ja gar nicht wenn ich Zitronen in einer schnöden Plastikpresse auspresse und anschließend für den Knoblauch oder die Orangen zu einer Premium-Presse greife.

Lassen Sie mich mal einen gepressten Blick in die Pressewelt werfen, einen Premiumblick. Oder heißt es dann einen Premium-Presse-Blick? Egal. Bevor ich jetzt noch weiteren Nonsense zusammenschustere möchte ich ein, zwei oder mehr Beispiele für Premiumpressen im Sinne meiner Empfindungen vorstellen.

Die Premium-Zitrus-Presse

Ich könnte mich für die stylische Zitruspresse von Alessi entscheiden. Das Ding sieht aus wie ein Ei. Oder ein Eierkocher. Doch kann man damit Zitrusfrüche pressen. Die Alessi-Zitrus-Premiumpresse ist eine motorisierte Presse, welche über einen kraftvollen Motor verfügen soll, der Zitrusfrüchten auch noch den letzten Tropfen abringt. Zitronen erzittern beim Anblick dieser Premium-Presse. Bei der Analyse dieser Pressvorrichtung fällt mir eigentlich nur ein Schwachpunkt auf: die Farbe. Bei einer Zitronenpresse sollte die Pressenfarbe “gelb” sein. Finde ich.
Ich kann damit auch tierisch angeben wenn Besuch kommt: “Und das da ist eine Zitruspresse vom weltbekannten Designer Stefano Giovannoni.” Das klingt doch, oder? Dummerweise bin ich kein Angeber.

Die Knoblauch-Premium-Presse

Schauen wir uns mal bei den Knoblauchpressen um und suchen unsere meine Premium-Presse. Ich finde die Knoblauchpresse von Rösle macht schon was her.
“Mit der Knoblaufpresse lassen sich selbst ungeschälte Knoblauchzehen einfach pressen. Aufgrund der Kniehebelmechanik ist nur ein geringer Kraftaufwand erforderlich. Leichte Reinigung unter fließendem Wasser durch ausklappbares Sieb.”
So stehts bei Amazon. Mich verblüfft die “Kniehebeltechnik” etwas. Ich habe mein Problem damit mir vorzustellen, wie ich die mit einer Knoblauchzehe geladene Knoblauch-Premium-Presse über’s Knie lege und … presse. Vielleicht muss ich die Knoblauchpresse auch mit der Kniekehle bedienen?

Einen Vorteil hat diese Premiumpresse: das ausklappbare Sieb. Das läßt den Reinigungsvorgang nach erfolgreicher Pressung recht leicht erscheinen. Pluspunkt.

Brauche ich wohl noch eine Saftpresse, oder wie man heuzutage sagt: einen Entsafter.

Die Premium-Saftpresse

Eine Saftpresse gehört einfach in den Haushalt. Das ist meine feste Meinung. Eine Premium-Presse für Obstsäfte. Nur vom Feinsten bitte.

Das da links ist ein Design Multi Juicer von Gastroback. Sieht aus wie ein Entsafter. Eine Premium-Obstpresse unter den Entsaftern. “Design Multi Juicer” klingt natürlich anders. Weltlichkulinarischer. Oder heisst es weltküchlicher?

Egal. Ich stehe auch auf frische Säfte. (ansonsten stehe ich gern auf meinen Beinen!) Am liebsten mag ich es wenn wir Äpfel und Karotten über den Entsafter vaporisieren und den schnöden Früchten ihren leckeren Saft entlocken. Diese Dinger – Obstpressen oder Entsafter  – haben  nur einen ziemlichen Nachteil: sie versiffen in atembraubenden Tempo. Gerade nach einer Premiumpress-Orgie sind die Berge an Biomüll enorm. Da muss der Entsafter leicht zu reinigen sein. Den Kundenmeinungen auf Amazon nach trifft die leichte Reinung auch auf diese Premiumpresse von Gastroback zu. Mich stört an den Zeilen immer nur der Hinweis, dass “etwas Aufwand normal ist”. Wann wird der selbstreinigende Entsafter erfunden?

Sodele … das soll es nun mal zum Thema “Premium Presse” gewesen sein. Ich muss diesen Artikel abschließen, um noch rechtzeitig den Einsendeschluss beim pepilog einzuhalten.

Auch wenn ich nun Hals über Kopf dieses Posting schließe, hoffe ich doch, dass ich meine Meinung zum Thema “Premium-Presse” deutlich machen konnte. Nur eines weiß ich auch nach nun 600 Wörtern nicht: schreibt man das nun “Premium Presse” oder “Premium-Presse” oder “Premiumpresse” … Ich glaube aber, dass dies nun ziemlich egal ist.

Zum Thema Schälen offeriert Silit gleich drei Modelle. Sparschäler Toto besticht durch schickes, kompaktes Format und griffige Effektivität. Aus Edelstahl Rostfrei 18/10 in hoher Materialstärke geformt, macht er eine eher mühsame Tätigkeit zur Leichtigkeit.Auch der Keramikschäler Brio liegt perfekt in der Hand. Aus robustem Kunststoff und mit langlebiger, nickelfreier Klinge aus Spezialkeramik bietet der Allrounder haptisch und ergonomisch die besten Voraussetzungen für reibungsloses Schälen.

Velocino pusht auch noch den Geschwindigkeitsaspekt. Der satinierte Edelstahl-Schäler arbeitet mit zwei gegenüber liegenden Klingen synchron an der Verkürzung der Arbeitszeit und der Optimierung des Resultats und liefert Spargelstangen in perfekter Optik.

Silit Spargeltopf

Für die stilechte Weiterverarbeitung gibt’s von Silit mit dem Spargeltopf Style aus Edelstahl  Rostfrei 18/10  ein professionelles Highlight. Dank schlanker, hoher Form stehen die Stangen zwar partiell im Wasser, die empfindlichen Spitzen allerdings werden nur vom schonenden Dampf gegart. Der Korb-Einsatz ist Garant für bequemes Herausheben und gibt dem Spargel sicheren Halt. Der Glasdeckel gestattet permanentes Beobachten des Kochvorgangs, ohne Energie aus dem Topf zu lassen: Sichtkochen spart bis zu 60 Prozent Wärmezufuhr und hält außerdem wertvolle Aromastoffe im System.

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