Ich habe gerade mitbekommen, dass kommenden Januar 2012 ein neues Buch mit Rezepten für den Schnellkochtopf erscheinen wird: Neu entdeckt: Der Schnellkochtopf: wertvoll und blitzschnell gekocht.

Neu entdeckt: Der Schnellkochtopf: wertvoll und blitzschnell gekocht von Richard Ehrlich

Da noch wenige Informationen zum Inhalt vorliegen, bemühe ich mich gerade beim Bassermann Verlag um eine Leseprobe bzw. ein Rezensionsexemplar. Ich bin gespannt, ob ich erhört werde.

So kommt schnell was Gesundes auf den Tisch

Die einfache Bedienung der modernen Schnellkochtöpfe sollte jeden Koch überzeugen – damit werden alle Gerichte schneller und gesünder zubereitet. Wer Zeit und Energie sparen, dafür mehr Vitamine, Aroma und gesunde Pflanzenstoffe gewinnen möchte, braucht dieses Buch und seine 80 Rezeptn für Hauptgerichte, Suppen, Beilagen und Desserts.

Zur Zeit nutze ich meinen Schnellkochtopf nur selten. Das muss an der Jahreszeit liegen. Im Sommer koche ich immer weniger als dann den Herbst oder Winter über. Und wenn ich meinen Schnellkochtopf doch einmal herauskrame, dann “nur” um damit die äußerst einfachen und schnellen Pellkartoffeln damit zu machen. Sommer ist Grillzeit und somit existiert ein erhöhter Bedarf an Kartoffelsalat und damit den Pellkartoffeln als Rohmaterial.

Doch der Sommer röchelt in den letzten Zügen und der Herbst ist bereits mit großen Hallo und Tamtam am Wetterhimmel aufgekreuzt. Jetzt beginnt wieder die Schnellkochtopf-Zeit. Daher sei mir gestattet, dein Augenmerk auf aktuelle Angebote bei den Schnellkochtöpfen zu lenken. Ein Schnellkochtopf ist in der Anschaffung nicht billig. Schön, dass man doch in und wieder viele Euronen beim Schnellkochtopf-Kaufen sparen kann.

Aktuelle Schnellkochtopf-Angebote

	BEEM Omni Perfect Einhand Schnellkochtopf ca. 10.0 L, 24 cm von BEEM Durchschnittliche Kundenrezension: Unverb. Preisempf.: EUR 195,00 Preis: EUR 99,98 Sie sparen: EUR 95,02 (49%)	Diesen Artikel bewerten: Gehört mir

	Fissler 60030004000 Schnellkochtopf Vitaquick 4.5 Liter von Fissler Durchschnittliche Kundenrezension: Unverb. Preisempf.: EUR 139,00 Preis: EUR 84,95 Sie sparen: EUR 54,05 (39%)	Diesen Artikel bewerten: Gehört mir

	Tefal P 42214 NutriCook Schnellkochtopf, 8 Liter, ETM Testsieger 08/2010 von Tefal Durchschnittliche Kundenrezension: Unverb. Preisempf.: EUR 299,99 Preis: EUR 180,38 Sie sparen: EUR 119,61 (40%)	Diesen Artikel bewerten: Gehört mir

	GSW 671323 JUNIOR Schnellkochtopf 3,2Liter von GSW Unverb. Preisempf.: EUR 54,99 Preis: EUR 39,98 Sie sparen: EUR 15,01 (27%)	Diesen Artikel bewerten: Gehört mir

Tefal P41107 Tefal P41107 Jamie Oliver Schnellkochtopf J.O. CLIPSO CONTROL MODULO 22 cm, 6 l mit Vitaminkorb (terra) ETM Sehr GUT 01/2009 von Tefal Durchschnittliche Kundenrezension: Unverb. Preisempf.: EUR 239,99 Preis: EUR 138,68 Sie sparen: EUR 101,31 (42%)

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Wie du siehst ist hier einiges an Sparpotential gegeben. Wenn du nicht weißt, welche Schnellkochtopf-Größe du brauchst, dann lies erst einmal meinen Artikel dazu: Wie groß muss ein Schnellkochtopf sein?
Um dich über die einzelnen Schnellkochtopf-Hersteller und deren Schnellkochtöpfe zu informieren, kannst du gern auf meine Artikel der Schnellkochtopf-Liste zurückgreifen und dir einen Überblick verschaffen.

Karotten, Zuckerschoten, Broccoli: Der Schnellkochtopf Sicomatic econtrol ist der ideale Partner der Wellnessküche und verbindet kulinarische Achtsamkeit, respektvollen Umgang mit Energie und maximalen Bedienkomfort.

Schnellkochtopf von Silit: Sicomatic econtrol duo

Der auf Vielseitigkeit angelegte Allrounder mit dem innovativen Einhandregler ist auch als multifunktionales Duo zu haben. Der klassische 4,5 Liter Schnellkochtopf bildet zusammen mit der 3 Liter Schnellbratpfanne ein echtes Basis-Set. Zwei Töpfe und ein Deckel bieten je nach Bedarf die ideale Größe und zaubern von asiatischen Gemüse-Variationen über Ossobuco Milanese bis zur Lammkeule à la Provençal unendlich viele Kreationen, die mit neuer Leichtigkeit und umfassender Genuss-Garantie zu realisieren sind. Weiterlesen …

Da bin ich eben bei Amazon in der Restpostenecke gelandet und habe doch glatt auch Schnellkochtöpfe darin gefunden. Ich frage mich, wie es ein Schnellkochtopf da in die Restposten schafft. Läuft die Modell-Serie bei dem jeweiligen Hersteller aus und wird nicht mehr nachgeliefert? Nimmt Amazon die Restposten-Schnellkochtöpfe aus dem Programm? Oder wie kann ich das verstehen?

Die Fragen drängen sich mir da förmlich auf, denn ich kann mir beim besten Willen nicht vorstellen, dass Silit den Sicomatic t-plus in dark blue aus den Regalen holt. Oder liegt’s an der Farbe? Verkauft sich der Sico in dunkelblau sonst nicht? Ich finde das dunkle Blau gar nicht so übel.

Silit Sicomatic t-plus, 4.5 Liter in dark blue

Aber einen Vorteil hat die ganze Sache: den drastisch reduzierten Preis. Mit einem satten Minus von 35% spart man bei diesem Silit-Schnellkochtopf ne ganze Stange Geld. Die 4,5l sind völlig ausreichend für eine normalgroße Familie mit 3 bis 4 Essern. (siehe: Wie groß sollte der Schnellkochtopf für uns sein?)

Auch der Schulte-Ufer-Schnellkochtopf, den es gerade in die Restposten verschlagen hat ist einen Blick wert. Der Schnellkochtopf ist geeignet für alle gängigen Herdarten, inkl. Induktion und Glaskeramik-Kochfelder. Die überaus zufriedenen Rezensionen sprechen für den Schulte-Ufer, der mit seinen 6l schon für größere Familien geeignet ist. Außerdem hat dieser Schnellkochtopf gegenüber dem Silit Sicomatic noch einen winzigen, aber eventuell entscheidenden Vorteil: er ist billiger. Auch in den Restposten. Und man spart hier sogar sagenhafte 49%.

Schnellkochtopf Schulte-Ufer Speed, 22 cm, 6,00 l

Ich bin nach wie vor erstaunt, warum es diese Restposten-Ecke auch für Schnellkochtöpfe gibt. Ich werde ein wachsames Auge auf die Schnellkochtopf-Modelle haben, die es hierher verschlägt.

Vielleicht sind die dermaßen vergünstigten Schnellkochtopf-Angebote ja ein Anreiz für dich, dir endlich mal einen Schnellkochtopf zuzulegen. Das man damit schmackhafte Speisen zubereiten kann, beweise ich in den Rezepten für den Schnellkochtopf auf dieser Seite. Und … in jedem von uns steckt doch ein kleiner Ökologe, oder? Drum sparet Energie beim Kochen; aber nicht auf Kosten des Geschmacks!

WMF 793119990 Schnellkochtopf PERFECT PLUS 3,0L 22cm

• ohne Einsatz mit Restdrucksicherung und Flammschutz
• Material: Cromargan® Edelstahl Rostfrei 18/10, poliert
• Guetesiegel: CE-Kennzeichnung, Geprüfte Sicherheit, TransTherm®-Allherdboden (auch Induktion)
• Auszeichnungen: red dot award Design Zentrum NRW 2002
• Größe: ø 22 cm, V ca. 3, 0 l,

793119990 Schnellkochtopf Features: -Design: Studio Wagner. -Polierte Ausf hrung. -Restdrucksicherung mit farbiger Anzeige. -Griffe mit Flammschutz. -Problemlos reinigen durch abnehmbaren Griff. -Sorgt f r gesunde Kost. -Die Luft entweicht bereits beim Ankochen. -Einfach in der Bedienung. -Transtherm Allherdboden. -G tesiegel: entspricht EU-Richtlinien gem Art. 95 EU-Vertrag (sog. Binnenmarktrichtlinien), Gepr fte Sicherheit, TransTherm-Allherdboden. -Auszeichnungen: red dot award, Design Ze

Unverb. Preisempf.: EUR 129,00

Preis: EUR 106,98

Silit 8607250011 Schnellkochtopf Sicomatic econtrol 6.5 LIter Silargan ohne Einsatz

• Silargan®
• Unverwüstlich, pflegeleicht, nickelfrei und antibakteriell
• 10 Jahre Garantie
• Für alle Herdarten, inklusive Induktion
• Benutzerfreundlicher Drehregler

SIL SICO-ECONTRO L SCHW6.5 8607250011

Unverb. Preisempf.: EUR 139,00

Preis: EUR 139,00

Die Spargelzeit naht. Ich möchte es ja kaum glauben, aber es ist tatsächlich schon wieder soweit. Der Spargel wird gestochen (aua) und erfreut uns Hobbygourmets mit leckeren Zubereitungsarten. Bevor ich nun gleich die Frage aller Fragen stelle und auch versuchen werde, eine Antwort zu geben, möchte ich zunächst ein wenig Informationen rund um den Spargel zusammentragen. Falls du nicht weißt, welches nun die Spargel-Frage Nummer ein ist … Natürlich: Kannst du Spargel im Schnellkochtopf kochen? Die Antwort kommt weiter unten.

Spargelzeit: weißer Spargel (Foto: Cameron Hibbert)

Spargelzeit – der Spargel ist soweit

Für viele Menschen ist es verwunderlich, dass es neben dem gemeinen “Spargel im Glas” oder dem “Spargel in der Dose” tatsächlich den frischen Spargel gibt. Sogar in grün oder weiß. Diese Verwunderung krabbelt alle Jahre wieder so zwischen Ende April und Juni aus der Versenkung. Dann ist nämlich Spargelzeit. In dieser Zeit wird der Spargel “gestochen”. Das klingt ziemlich martialisch, aber das Spargelstechen ist kein blutiges Gewerbe. Beim Spargelstechen wird vielmehr mit Hilfe eines Spargelstechers der Spargel aus der Erde geholt. Spargel ist nämlich ein Wurzelgemüse und damit man die Wurzel nicht durch umwälzende Erdarbeiten freilegen muss, wird ein langer schraubenzieherartiger Spargelstecher genutzt. außerhalb der Spargelzeit kann man den Spargelstecher als Unkrautwaffe im Garten verwenden. Vielleicht rührt daher die Verwandschaft mit dem gemeinen Löwenzahnstecher.

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Ohne gute Messer geht in der Küche nichts. Oder nur schwer. Und dann aber ohne Spaß. Kochen ohne Spaß erzeugt Essen, welches keine Freude bereitet. Unter Umständen greift der Koch dann zum Messer. Ein Teufelskreis.

Gute Kochmesser sind einfach unverzichtbar in der Küche. Greife ich zum Fleischmesser, dann erwarte ich, dass dieses leicht und zwingend durch das Fleisch gleitet. Ich mag nicht “säbeln” müssen. Gerade wenn es gilt, Sehnen oder ähnliches vom zarten Fleisch zu trennen. Versuch das mal mit einem stumpfen Messer! Frust ist vorprogrammiert und die Lust und Laune am Kochen geht am Stock.

Aber gute Kochmesser sind teuer. Wer dir was anderes erzählt, lügt. Teuer ist zwar relativ, aber immer noch mehr Geld als die angeblich so preiswerten Küchenmesser aus dem Discounter um die Ecke. An denen hat man vielleicht auch ne zeit lang Spaß, aber der läßt schnell nach.
Glücklicherweise gibt es immer wieder Rabatte und Schnäppchen der großen, etablierten Markenhersteller wie z.B. WMF, bei denen du für weniger Geld wirklich tolle Messer kaufen kannst.

	WMF 1891686030 Grand Class Fleischmesser 20 cm von WMF AG Durchschnittliche Kundenrezension: Listenpreis: EUR 69,95 Preis: EUR 59,00 Sie sparen: EUR 10,95 (16%) Verkauft von: Sonntagskind

	WMF 1891716030 Grand Class Kochmesser 20 cm von WMF AG Listenpreis: EUR 79,95 Preis: EUR 65,26 Sie sparen: EUR 14,69 (18%)

	WMF 1891696030 Grand Class Brotmesser 19 cm von WMF AG Durchschnittliche Kundenrezension: Listenpreis: EUR 69,95 Preis: EUR 44,52 Sie sparen: EUR 25,43 (36%)

WMF 1891626030 Grand Class Allzweckmesser 11 cm von WMF AG Listenpreis: EUR 49,95 Preis: EUR 46,65 Sie sparen: EUR 3,30 (7%)

Ein gutes, wirklich gutes Kochmesser begleitet den Koch viele Kochsessions lang. Einmal etwas tiefer in die Kochschürze greifen, aber dafür lange Spaß am Kochschnitzen haben.

Fissler Vitaquick 4.5 Liter

• Schon- und Schnellstufe. Zwei einstellbare Garstufen: Schonstufe für empfindliche Speisen, wie z.B. feines Gemüse oder Fisch sowie eine Schnellstufe für Suppen, Fleisch oder Eintöpfe.
• Aufsetzhilfe. Eine Metalllasche am Deckel macht das Aufsetzen einfach wie nie. Durch den neu gestalteten Topfrand funktioniert auch das Schließen reibungslos.
• Abnehmbare Griffe. Für leichte Reinigung der Töpfe und Platz sparende Aufbewahrung im Küchenschrank. Durch die konische Form sind mehrere Töpfe ineinander stapelbar.
• Verriegelungsanzeige. Ein “Klick” beim Schließen sowie eine farbige Anzeige im Griff zeigen an, ob der Topf sicher verschlossen ist. Erst dann kann Druck aufgebaut werden.

FISS SKT VITAQUI CK 4.5L 60030004000

Unverb. Preisempf.: EUR 129,00

Preis: EUR 89,95

WMF Schnellkochtopf Perfect Plus 22 cm, 6,5 l

• ohne Einsatz mit Restdrucksicherung und Flammschutz
• Material: Cromargan® Edelstahl Rostfrei 18/10, poliert
• Guetesiegel: CE-Kennzeichnung, Geprüfte Sicherheit, TransTherm®-Allherdboden (auch Induktion)
• Auszeichnungen: red dot award Design Zentrum NRW 2002
• Größe: ø 22 cm, V ca. 6, 5 l,

Unverb. Preisempf.: EUR 149,00

Preis: EUR 139,62

Weil ich gerade wieder einmal im Netz stöberte und sah, dass aktuell die Schnellkochtöpfe günstig zu haben sind: hier kommen ein paar Vorschläge für alle, die gerade mit dem Schnellkochtopf-Kauf liebäugeln.

Bitte beachte, dass die Preisangaben gerade im Augenblick Bestand haben. Wie das in einigen Stunden oder Tagen aussieht, kann kein Mensch vorhersagen. Am wenigsten ich. Allerdings zeigt die Erfahrung, dass es immer das eine oder andere Schnäppchen unter den Schnellkochtöpfen gibt. Wenn du weitere Infos zu den Schnellkochtöpfen brauchst – hier auf Schnellkochtopf-Rezept.de findest du viele weitere (und ausführliche) Informationen.

Solltest du also gerade sowie Lust an einem Schnelkochtopf haben, dann schau dir die einzelnen Exemplare einfach mal an. Viel Spaß!
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