Feedback

Tefal Nutricook nicht nur für Kartoffeln

Und wieder hat sich ein zufriedener Schnellkochtopf-Koch gemeldet. Dave schreibt:

ich habe mit großem Interesse die Berichte und Kommentare zum Tefal Nutricook gelesen. Nach intensivem Auswahlverfahren habe ich nämlich gerade gestern einen Nutricook bestellt. Für alle, die ebenfalls mit dem Nutricook liebäugeln, aber aufgrund des Preises noch zögern, der Online-Shop bei dem ich bestellt habe, verkauft ihn gerade für 170 EUR inkl. Versand.
Ob der Topf auch hält, was er verspricht – schau´n wir mal.
Auf jeden Fall bin ich froh diese Seite gefunden zu haben, denn bislang habe ich nur Kartoffeln mit dem Schnellkochtopf gekocht.

Vielen Dank Dave für dein Feedback. Ich hoffe du hast viel Freude mit dem Tefal Nutricook. Ich bin gespannt auf weitere Erfahrungen von Dave.

Schnellkochtopf NUTRICOOK von Tefal - Testsieger 08/2010

Schnellkochtopf-Rezept.de – wunderbar, großartig, zum totlachen

Als Koch – auch als Schnellkochtopf-Koch – lechzt man ja nach Anerkennung für seine Kochkünste. Ein “Hmmmmmm” und ein “LECKER!” veranlaßt den Koch zu einem bescheidenen, hochheitsvollen Nicken des Kopfes. So wie ein König beispielsweise, der huldvoll die Lobeshymnen seiner Untertanen entgegen nimmt. Die Untertanen des Kochs sind die Esser. Da er meist selbst auch von seinen Kochergebnissen speist, kann man die Untertanen auch “Mitesser” nennen. Im positiven Sinne natürlich.

Es gibt unter den Köchen auch jene, welche die Rezepturen ihrer Mahlzeiten notieren und sie anderen Köchen zur Verfügung stellen. Stets um sie zu animieren, ihnen nachzueifern und sich im Glorienschein der sich einstellenden Kocherfolge an ihren großen Kochmentor zu erinnern und seinen Namen im Kreise der jeweiligen Speisenden zu preisen.

BEEM Omni Perfect Schnellkochtopfset

Beliebt bei den Besuchern auf Schnellkochtopf-Rezepte.de der BEEM Omni Perfect

Von Zeit zu Zeit dringen diese heren Worte an die Ohren des großen Kochmeisters, wo sie für ein bescheidenes Schmunzeln und die innere Bestätigung der eigenen Kochgenialität sorgen. Ja – diese Momente gibt es und sie sind es, die auch dem Autor und Koch der Schnellkochtopf-Rezepte runter gehen wie Butter.

Heute erhielt ich wieder die frohe Kunde, dass meine Rezepte für wahre Freude sorgen. Freude, die sogar gefährlich werden kann! In der Lobeserhebung ist gar von “tot-lachen” die Rede. Ich bin überrascht von der Intensität der ausgelösten Empfindungen; habe jedoch auch nicht mit wenigerem gerechnet. Wie gesagt – Bescheidenheit ist eine meiner Tugenden. :)

Genug der Vorrede – hier kommt die Zuschrift der begeisterten Kathrin, welche mir erlaubte, ihre Worte hier zu veröffentlichen.

….wunderbar, großartig, zum tot lachen….
das sind nur wenige meiner Gedanken die mir durch den Kopf gehen wenn ich auf diesen Seiten verweile…..
Mit großem Interesse habe ich in den vergangenen Tagen hier gelesen, gelacht und mich ehrlich gefreut, denn ich habe mir, wen verwundert es, einen Schnellkochtopf als neuen Bewohner/Mitarbeiter meiner Küche auserkoren. Bei der Suche im Netz nach nützlichen Tipps und Tricks landete ich hier und mir bleibt nun nichts anderes übrig als mich für die überaus wunderbaren Beiträge zu bedanken, denn diese haben mir gezeigt das ich nichts falsch gemacht habe (man in aller Ruhe erst kaufen und dann die Suche nach Infos starten kann)!
Mein neuer Mitarbeiter heißt BEEM OMNI PERFECT und wird hoffentlich genauso zur allgemeinen Freude beitragen wie diese außerordentlichen Seiten hier!

Mich erfüllen diese Worte mit Stolz und sie sind Ansporn, auch weiterhin Rezepte für den Schnellkochtopf zu testen und zu veröffentlichen.

Was sagen Sie zu Schnellkochtopf-Rezepte.de? Wie gefallen Ihnen die Rezepte und Tipps? Hilft Ihnen diese Internetseite – wenn auch nur vielleicht in unterhaltsamen Dingen? Zögern Sie nicht – und schreiben Sie mir.

Mein Name ist Jörg. Ich bin Schnellkochtopf-Koch. Und wer sind Sie?

Sterilisieren im Dampfdrucktopf

(Der folgende Kommentar zum Artikel Sterilisieren mit dem Schnellkochtopf erreichte mich per Email, da er leider als SPAM deklariert worden ist. Ich habe daraufhin mal die Einstellungen etwas entschärft.)

Klar kann man die Babyflaschen im Dampfdrucktopf sterilisieren, doch wozu sollte ich die Dinger damit 20 min auf der Herdplatte quälen und danach noch stundenlang warten bis der Druck weg ist?
Das geht viel schneller und einfacher…

Methode 1: Auskochen
Man nehme einen Topf und lege die gespülten Flaschen, Sauger, Schütteldeckel (weiß nicht wie das genau heißt) und die Schraubringe rein, fülle mit Wasser auf und koche das ganze dann 3-5 Minuten, danach die Flaschen rausnehmen und auf ein sauberes Küchentuch stellen.

Methode 2:  Sterilisator/Vaporisator
Man nehme einen Sterilisator/Vaporisator ordne die Flaschen samt Zubehör rein, dazu dann die angegebene Menge Wasser, Deckel drauf, anschalten und nach ca 8-20 min (je nach Gerät) die Flaschen rausnehmen und auf ein Küchentuch stellen

Methode 3: Die Mikrowelle
Man nehme den Mikrowellensterilisator und orde da die Flaschen samt Zubehör rein, Wasser laut Anweisung (wenn überhaupt) dazu, danach Deckel drauf und ab damit in die Mikro. Das geht meist nur ein paar Sekunden. Danach die Flaschen rausnehmen und auf ein Küchentuch stellen.

Alternativ zum Küchentuch gibt es auch Flaschenständer, die sind meist hübschhässlich je nach Geschmack und Geldbeutel mehr das eine oder das andere ;)

Dann wollte ich noch was zum Gulaschrezept fragen…
In der Suppe sind Paprika und Kartoffeln drin, aber im Gulasch selber nur Fleisch? Gehört da nicht auch noch Paprikaschote dazu? In die Gulaschsuppe macht meine Mutter auch immer gerne noch dicke weiße Bohnen und Kidneybnohnen rein, so mal als kleine Variation…
Soweit mal von mir
Vielen Dank für die tolle Dampfdrucktopf-Seite :)

Sonnige Grüße aus Hüfingen und einen guten Wochenstart wünscht
Yvonne Reinecker

Kochlöffel als Trennlinie
Liebe Yvonne,

vielen Dank für deine Tipps zum Sterilisieren. Das Auskochen kenne ich auch so wie du es beschrieben hast. Allerdings war mir die Variante mit dem Schnellkochtopf neu, so dass ich den Artikel unbedingt bringen mußte.

Wohin es den Paprika im Gulaschrezept verschlagen hat, kann ich gar nicht so genau sagen. Ich werden unverzüglich Nachforschungen anstellen und den Paprika zurück ins Rezept bringen. Ich gehe davon aus, dass dies in Kürze bereits geschehen sein wird.

Die Bohnenerweiterung ist sicher eine gute Variation für den Gulasch im Schnellkochtopf.

Flaschen und Schnuller desinfizieren kinderleicht mit dem NUK 10251010 - Vaporisator / Auskocher für bis zu 5 Flaschen, Sauger und Zubehör

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Synonyme für “In den Topf geben”

Ich saß gerade da, wo der Mensch nun ein paar mal am Tage sitzen sollte. Um in sich zu gehen und den wie auch immer gearteten inneren Fokus zu finden. Dabei dachte ich darüber nach, wie man Dinge in Töpfe tun kann. Beim Kochen findet dieser Vorgang ja häufig statt. Ständig gibt man dieses und jenes in einen Topf oder eine Pfanne und am Ende kommt interessanterweise immer etwas essbares dabei heraus. Naja – mit der richtigen Übung.

Wer meine Rezepte kennt weiß, dass ich liebend gern Zutaten in den Topf “schütte”, Wasser “kippe” oder Gewürze “schmeiße”. Auf die Dauer wird diese Umschreibung des Kochens etwas öde. Ich empfand das gerade so; da – wo ich eben war. Und mir kam in den Sinn einfach mal Sie zu fragen, auf welche Art Sie denn Ihre Kochtöpfe füllen.

Also: Wie würden Sie den Vorgang beschreiben, wenn Sie etwas “in den Topf tun”?
Auf Ihre Antworten bin ich gespannt.

Lob für Schnellkochtopf-Rezept.de

Ich lehne mich jetzt einfach ein wenig aus dem Fenster und veröffentliche eine Email, die mich kürzlich über die Webseite erreichte. Dummerweise – und es ist sicher mein Fehler – habe ich nur wenig Infos über den Absender. Es ist eine Absenderin: Ramona S.

Zunächst meine Antwort:

Liebe Ramona,

eben wollte ich dir schreiben und für deine Email danken. Leider habe ich keine Emailadresse von dir. Daher erlaube ich mir, dir auf diesem Wege zu danken.
Vielen, vielen, vielen Dank für die Lobeshymne. Ich interpretiere deine Zeilen einfach so. :-)
Ich hoffe natürlich, dass du viel Spaß mit dem Schnellkochtopf haben wirst und bin gespannt auf deine Erfahrungen. Ich hoffe doch, dass du mich und meine Leser daran teilhaben läßt.
Darf ich deine ersten Zeilen hier auf Schnellkochtopf-Rezept.de veröffentlichen? Das wäre prima.

Liebe Grüße vom sonnigen Bodensee
Jörg – Mr. Schnellkochtopf

Und hier Ramonas Nachricht an mich:

Hallo Mister Schnellkochtopf !
Da ich mir gerade eine Wohnung eingerichtet habe und so allerhand nützliche Gegenstände “an land gezogen” habe, ist mir auch ein Schnellkochtopf in die Hände gekommen. Nun kann ich mich nur schwer daran erinnern, wie meine Oma vor X Jahren damit umgegangen ist. Ich weiß nur: sie hat nicht lange für das Mittagessen gebraucht und es war IMMER lecker.
Also wollte ich mich im Netz mal informieren, wie so ein Ding funktioniert (bevor ich Gefahr laufe, neu renovieren zu müssen oder meine Eßgewohnheiten umstellen zu müssen…).
Daß ich zufällig auf Deine Seite gestoßen bin, ist der Glücksfall schlechthin. Die Info’s (und Rezepte) rund um den Schnellkochtopf haben mich begeistert, interesiert und motiviert, in diesem Gerät nicht nur eine tolle Küchendeko zu sehen – so nach dem Motto: guck mal, meine Wohnung, meine Küche, mein Schnellkochtopf…  Ja, ich gestehe, ich kann’s jetzt kaum erwarten, diesen “Zaubertopf” auszuprobieren. Meine Ergebnisse teile ich dann gerne mit.

Und nochwas: den Nörglern zu Deinen “ausschweifenden” Texten sei gesagt: der Weg ist das Ziel! Eine Portion “Entertaintment” kann doch nicht schaden. und wenn’s doch mal schief geht, so war es wenigstens unterhaltsam, oder?

In diesem Sinne bis bald und weiter so
meint Ramona

Also – Ramona: Bitte melde dich! :-)