• Eisbein: 30-40 Min.
• Gulasch: 15-20 Min.
• Huhn: 20-25 Min.
• Rinderbraten: 40-50 Min.
• Rippchen: 10-12 Min.
• Rouladen: 15-20 Min.
• Sauerbraten: 30-35 Min.
• Schweinebraten: 25-30 Min.
• Schweinshaxe: 25-35 Min.

Sie haben es fast geschafft. Der Schnellkochtopf lümmelt seit einigen vielen oder wenigen Minuten drückend auf dem Herd herum und die Küchenuhr zeigt an, dass die Innereien des Schnellkochtopfs nun eigentlich gar sein sollten. Aber der Schnellkochtopf pfeift noch immer unbeirrt vor sich hin und Ihnen schwant, dass ein überstürztes Öffnen des Schnellkochtopfs zu ungeahnten Schweinereien an der Küche und Ihnen selbst führen würde. Damit liegen Sie gar nicht so verkehrt. Doch keine Angst: einen Schnellkochtopf öffnen ist viel einfacher als es schwer ist. Weiterlesen …

Mit welchem Schnellkochtopf kocht denn nun der Verfasser dieser Seiten? Das werden Sie sich vielleicht fragen. Schließlich könnte ich mir das alles ja auch aus den Fingern saugen, weil ich mit genügend Fantasie ausgestattet wurde. Ich kann Sie beruhigen: Ich habe alle Rezepte, welche hier auf schnellkochtopf-rezepte.de vorstelle, selbst mit dem Schnellkochtopf gekocht. Natürlich.

Mein Schnellkochtopf: Fissler Schnellkochtopf-Topfset Vitavit Royal 4,5 l + 2,5 l

Das ist er …. der rechte. Der große Schnellkochtopf zusammen mit der kleineren Pfanne. Das ist der Schnellkochtopf, welcher als Basis für all meine schnellen Kochkünste dient. Auch meine “kurzen” Anleitungen für den Schnellkochtopf basieren auf diesem Fissler-Schnellkochtopf. Weiterlesen …

Letztens, es war vor ein paar Tagen, dünkte es uns mal auf den Abend einen Schweinebraten zu kochen … oder besser gesagt zu braten. Da ich spät heim kam, mußte dies natürlich schnell gehen. Ich schnalze heute noch begeistert mit der Zunge, wenn ich an den Schweinebraten denke. Weiterlesen …